Detta 4-stjärniga hotell erbjuder bra valuta för pengarna och en vänlig atmosfär. Rummen är nyrenoverade och har en modern och glad design. Hotellet ligger precis utanför stadsmuren, framför 'Wuerzburger Tor' (stadens port). Restaurangen återspeglar hotellets medeltida historia, med vackra träpaneler och sniderier, väggmålningar och solida trämöbler. Hotellet byggdes upp igen efter sin partiella förstörelse 1945 och har lyckats behålla sin historiskt berömda 'värdshus'-stil. Det kan verkligen inte förväxlas med sin ljusa gula exteriör och röda och vita randiga fönsterluckor. Lobbyn är stor och nyrenoverad. Den är mycket stämningsfull och i typisk traditionell Rothenburg-stil.