The Noverian Antama Organic Beach Hotel (16+)
The Noverian Antama Organic Beach Resort är ett litet 5-stjärnigt hotell för vuxna (från 16 år) precis vid stranden i Agia Marina, ca 7 km från Chania. Hotellet har bara 21 rum, en egen strand, uppvärmd pool och en restaurang med ekologisk kretensisk mat. Här bor du personligt, lugnt och miljövänligt. Ett bra val för par som vill ha lyx i liten skala, god mat och närhet till havet.
Mat & dryck
Huvudrestaurangen serverar ekologisk kretensisk mat med en modern touch. Maten lagas av lokala råvaror, till exempel olivolja, lokala ostar och färska grönsaker. Här finns rätter som dakos, fyllda zucchiniblommor och gamopilafo. Restaurangen har utsikt mot stranden och är byggd för att gäster ska äta tillsammans, med menyer att dela för 2, 4 eller 6 personer. Till maten finns lokala viner, öl och raki.
Frukost kl. 07:30–11:00. Grekisk ekologisk frukost à la carte serveras kl. 08:00–11:00. Tidig kontinental frukost kl. 07:30–08:00 på begäran. Frukost på rummet kl. 08:00–11:00 utan extra kostnad.
Snacks kl. 11:00–17:00
Middag à la carte kl. 19:00–22:00 (mot avgift). Bordsbokning krävs minst två dagar i förväg. Stängt på måndagar.
Restaurangen kan också ordna middag på stranden.
Pool- och snackbaren är öppen kl. 10:00–23:00, om vädret tillåter. Här serveras drycker, signaturcocktails med kretensiska smaker i stora tillbringare att dela, snacks och ouzo-meze. Baren serverar både vid poolen och på stranden.