Senhora da Rosa Tradition & Nature Hotel
Elegant boutiquehotell omgivet av grönskande ananasplantager strax utanför Ponta Delgada. Här kombineras historisk herrgårdskänsla med modern design, spa, utomhuspool och lokal mat, allt inramat av Atlanten och São Miguels dramatiska natur.
Mat & dryck
Restaurangen serverar rätter med tydlig inspiration från Azorerna och övriga Portugal, ofta tillagade på lokala råvaror som fisk och skaldjur, nötkött från São Miguel, ost, ananas och andra produkter från öarna. Menyn kombinerar traditionella recept med en modern, kreativ touch.
Frukosten innehåller vanligtvis nybakat bröd, lokala ostar, charkuterier, frukt, yoghurt, juicer och varma alternativ. Kaffe- och tesortimentet är brett och det finns oftast flera sorters färsk frukt från regionen.
På baren kan du beställa vin från Portugal, särskilt från Azorerna och fastlandet, samt klassiska och lokala cocktails. Här serveras även enklare snacks under dagen, som ost- och charkbrickor eller små tapasliknande rätter beroende på säsongens utbud.