Le Palmiste Resort & Spa
Ett avslappnat semesterboende nära den fina sandstranden i Trou aux Biches, med lummig trädgård, flera pooler, enkel tillgång till strandliv och ett bekvämt läge för att utforska Mauritius norra kust.
Mat & dryck
Huvudrestaurangen serverar frukost, lunch och middag med både buffé och temakvällar vissa dagar. Utbudet kombinerar internationella rätter med det mauritiska köket, där influenser från kreolsk, indisk, fransk och kinesisk matlagning märks tydligt.
Det finns bar vid poolområdet där du kan beställa drycker, kaffe, snacks och enkla rätter under dagen, samt en bar med mer kvällsfokus där det ofta bjuds på livemusik eller enklare underhållning några kvällar i veckan.
Vegetariska alternativ brukar finnas, och kocken försöker ofta vara behjälplig med enklare önskemål kring specialkost om detta meddelas på plats. I området kring hotellet finns dessutom flera lokala restauranger och små matställen om du vill prova mer av det lokala köket.