La Maison D'Été
Litet och stilfullt boutiquehotell direkt vid en lugn sandstrand på Mauritius nordöstra kust. Här väntar avslappnad, personlig atmosfär, charmig kreolsk design, två pooler, strandservering och fokus på god mat med lokala råvaror. Passar par och vuxna resenärer som vill ha rofyllda dagar vid havet.
Mat & dryck
Mat är en viktig del av upplevelsen här, med tydlig inspiration från både det mauritiska köket och internationella klassiker. Menyerna bygger ofta på färska, lokala råvaror - särskilt fisk och skaldjur.
Huvudrestaurangen ligger nära havet och har både inomhus- och utomhusplatser. Här serveras frukost, lunch och middag med rätter som kombinerar kreolska smaker med europeiska influenser. Förvänta dig mycket grillad fisk, curryrätter, fräscha sallader och tropiska frukter.
Det finns även en mer informell strand- eller poolnära servering där du kan beställa enklare rätter, snacks och sallader dagtid, perfekt för en avslappnad lunch i badkläder.
Hotellets bar ligger i anslutning till pool och hav, och erbjuder tropiska drinkar, lokalt romutbud, vin och alkoholfria alternativ. Här kan du slå dig ner före eller efter middagen och njuta av havsbrisen och ljudet från vågorna.