The Coco De Mer Hotel & Black Parrot Suites
Ett stilfullt strandhotell på södra Praslin omgivet av kokospalmer och frodig tropisk grönska. Här kombineras rofylld atmosfär, två infinitypooler, utsikt över Indiska oceanen och välrenommerad à la carte-restaurang. Perfekt för par och vuxna som söker lugn och naturnära upplevelser vid havet.
Mat & dryck
Hotellet har en huvudrestaurang som serverar frukost och middag med fokus på kreolsk och internationell mat. Här erbjuds ofta buffé eller temakvällar med inslag av färsk fisk, skaldjur, grillade rätter och lokala specialiteter.
Vid poolområdet och klipporna finns en à la carte-restaurang/bar där du kan beställa lättare rätter, färsk fisk, sallader och internationella favoriter under dagen samt njuta av drinkar i solnedgången. Det finns även bar där du kan beställa cocktails, lokalt öl, vin och alkoholfria alternativ.
Menyerna har vanligtvis både kött-, fisk- och vegetariska alternativ. Allergier och särskilda kostönskemål brukar kunna tas om hand om de meddelas i förväg.