Beläget mellan centrala Ragusa och Medelhavet är Poggio del Sole en imponerande herrgård från 1800-talet. Det har en utomhuspool och ett modernt hälsocenter. Varje rum är rymligt och elegant inrett och har en platt-TV och minibar. Interiören är modern med en stilfull design. Poggio del Sole Resort serverar en stor frukostbuffé som inkluderar färska kakor och bakverk. Det finns 2 restauranger: den informella Hosteria för grillat kött och fisk, och den eleganta Ristorante dell'Angelo, belägen i de tidigare stallarna. Poggio del Sole ligger i Val di Noto och är omgivet av kullarna och de charmiga byarna på Iblean Plateau. Det är 15 minuters bilresa från Marina di Ragusa vid kusten och 10 km från Ragusa centrum.